Ficha Alimento
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Información completa del alimento
Buey de mar
Valoración Nutricional
Este alimento es marisco fresco/cocido, que aporta a nuestra dieta proteínas de alta calidad, vitaminas como la B3, B12 y A y minerales como el fósforo y el hierro (moluscos). Además, también contiene ácidos grasos omega 3, EPA y DHA, aunque en menor cantidad que el pescado. Por esta razón, una de las 3-4 raciones semanales recomendadas de pescado puede hacerse de marisco (125-150g por ración).
Tabla resumen
| Nº identificación | 7303 | ||
| Nombre de producto | Buey de mar | ||
| Marca | Marisco Rías Bajas | ||
| Grupo de alimentos | Pescados y mariscos | ||
| Subgrupo de alimentos | Pescado (solo) | ||
| Alimentos especiales | No | ||
| Declaraciones | Nutricionales Nutricionales | ||
| Salud Salud | |||
| Ingrediente mayoritario | Buey de mar | ||
| Alérgenos | |||
| Otra info relevante | Posible error en la cantidad de vitaminas B6 y C. Por lo tanto, se han eliminado de la tabla. | ||
| Ficha del alimento | Ver | ||
| Enlace | WEB | ||
| Fuente | Marisco Rías Bajas | ||
| Fecha info | 24-04-2018 | ||
Información nutricional del alimento
| Nutriente | Cantidad (100g) |
|---|---|
| Energía (Kcal) | 127 |
| Proteinas (g) | 19.9 |
| Grasas (g) | 5.4 |
| Vitamina A (ug) | 25 |
| Calcio (mg) | 31 |
| Hierro (mg) | 1.5 |
| Fósforo (mg) | 182 |
| Magnesio (mg) | 54 |
Ingredientes
