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Información completa del alimento
Zamburiñas a la cazuela
Valoración Nutricional
Este alimento es marisco en conserva con aceite. El marisco aporta a nuestra dieta proteínas de alta calidad, vitaminas como la B3, B12 y A y minerales como el fósforo y el hierro (moluscos). Además, también contiene ácidos grasos omega 3, EPA y DHA, aunque en menor cantidad que el pescado. Por esta razón, una de las 3-4 raciones semanales recomendadas de pescado puede hacerse de marisco (125-150g por ración). En este caso concreto, la adición de sal y aceite, además de la pérdida de vitaminas y minerales durante el enlatado y el almacenamiento hace que no sea un alimento recomendable.
Tabla resumen
| Nº identificación | 7281 | ||
| Nombre de producto | Zamburiñas a la cazuela | ||
| Marca | Albo | ||
| Grupo de alimentos | Pescados y mariscos | ||
| Subgrupo de alimentos | Conserva | ||
| Alimentos especiales | No | ||
| Declaraciones | Nutricionales Nutricionales | ||
| Salud Salud | |||
| Ingrediente mayoritario | N/A | ||
| Alérgenos | |||
| Otra info relevante | [La información nutricional corresponde al producto escurrido] | ||
| Ficha del alimento | Ver | ||
| Enlace | WEB | ||
| Fuente | © Albo 2018 | ||
| Fecha info | 24-04-2018 | ||
Información nutricional del alimento
| Nutriente | Cantidad (100g) |
|---|---|
| Energía (Kcal) | 178 |
| Proteinas (g) | 17 |
| Hidratos de carbono (g) | 5 |
| Azucares (g) | 0 |
| Grasas (g) | 10 |
| Grasas saturadas (g) | 1 |
| Grasas Monoinsaturadas (g) | 3 |
| Grasas Poliinsaturadas (g) | 6 |
| Colesterol (mg) | 50 |
| Fibra (g) | 1.5 |
| Sal (g) | 1.75 |
| Vitamina B12 (ug) | 3.6 |
| Sodio (g) | 0.7 |
| Fósforo (mg) | 170 |
Ingredientes
