Las declaraciones son todas aquellas afirmaciones que se hacen de los alimentos referentes a los nutrientes que contienen (declaraciones nutricionales) o a sus efectos beneficiosos sobre la salud (declaraciones de salud).
Al pulsar sobre "Nutricionales"� en la tabla resumen aparecer�n las declaraciones de este tipo que el fabricante hace sobre su producto, un an�lisis en el que se valora si �stas son correctas o no y alternativas de alimentos naturales o poco procesados que cumplen con esas mismas declaraciones. Lo mismo suceder� al pulsar sobre "Salud"�. En ambos casos se aplica el Reglamento (CE) n� 1924/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo y reglamentos posteriores relacionados.
Se puede encontrar una explicaci�n m�s detallada de estas declaraciones que se hacen de los alimentos y la legislaci�n correspondiente en el art��culo "Declaraciones"

"Alto contenido en ácidos grasos omega 3. Alto contenido de fibra. Sin azúcar añadido. Llenas de proteínas y varios micronutrientes. Son una de las fuentes naturales más ricas en omega 3 y fibra. Una fuente natural de omega 3. Nutritivo"
Para poder hacer una declaración nutricional referente a los ácidos grasos omega 3 es necesario indicar la cantidad específica de cada uno de ellos. No se puede hacer las declaraciones generales de ser una de las fuentes naturales más ricas en fibra y el omega 3 porque deben ajustarse a las autorizadas por la UE. La declaración sobre las proteínas no es correcta y en cuanto a los micronutrientes sí es cierto que es rico en los minerales de los que proporciona la cantidad. Sí es correcto que tiene "alto contenido de fibra" y "sin azúcar añadido", aunque debería indicar que contiene azúcares naturalmente presentes. No es correcta la declaración "nutritivo" porque es de carácter general
Pincha en los enlaces para saber las condiciones que debe cumplir el producto para efectuar estas declaraciones nutricionales y conocer otros alimentos "ricos en ácidos grasos omega 3", "ricos en proteínas", "ricos en minerales", "ricos en vitaminas" y "sin azúcar añadido".

[No se incluye aquí el texto completo por su gran longitud, ver ficha del alimento]
Las declaraciones de salud referentes a las proteínas, el hierro, el fósforo y el calcio son correctas. No lo son las que se hace sobre la fibra y los ácidos grasos omega 3.
Consulta la página "Declaraciones de Salud" para encontrar información sobre los beneficios para la salud de los alimentos.