Las declaraciones son todas aquellas afirmaciones que se hacen de los alimentos referentes a los nutrientes que contienen (declaraciones nutricionales) o a sus efectos beneficiosos sobre la salud (declaraciones de salud).
Al pulsar sobre "Nutricionales"� en la tabla resumen aparecer�n las declaraciones de este tipo que el fabricante hace sobre su producto, un an�lisis en el que se valora si �stas son correctas o no y alternativas de alimentos naturales o poco procesados que cumplen con esas mismas declaraciones. Lo mismo suceder� al pulsar sobre "Salud"�. En ambos casos se aplica el Reglamento (CE) n� 1924/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo y reglamentos posteriores relacionados.
Se puede encontrar una explicaci�n m�s detallada de estas declaraciones que se hacen de los alimentos y la legislaci�n correspondiente en el art��culo "Declaraciones"

"Alto contenido de fibra. Sin azúcar añadido. Fuente de hierro, zinc y magnesio. Ricas en omega 3. La semilla de lino es una de las fuentes vegetales más ricas en omega 3 de la naturaleza. Una fuente natural de omega 3. Nutritivo"
Las declaraciones referentes a la fibra, el hierro, el zinc, el magnesio y el azúcar son correctas, aunque debería indicar que contiene azúcares naturalmente presentes. No se puede hacer ninguna declaración referente al omega 3 porque no se indica la cantidad de cada tipo de ácido graso que hay en el alimento. Tampoco es correcta la de "nutritivo" porque es de carácter general.
Pincha en los enlaces para saber las condiciones que debe cumplir el producto para efectuar estas declaraciones nutricionales y conocer alimentos con "sin azúcar añadido", "fuente de hierro", "fuente de zinc", "fuente de magnesio" y "ricos en omega 3".

[No se incluye aquí el texto completo por su gran longitud, ver ficha del alimento]
Las declaraciones de salud sobre las proteínas, el hierro, el calcio, el fósforo y el magnesio son correctas. No así las que se hacen de la fibra ni las generales. En cuanto a la del omega 3 no es correcta porque no indica la cantidad de ácido alfa-linolénico que contiene el alimento.
Consulta la página "Declaraciones de Salud" para encontrar información sobre los beneficios para la salud de los alimentos.