Las declaraciones son todas aquellas afirmaciones que se hacen de los alimentos referentes a los nutrientes que contienen (declaraciones nutricionales) o a sus efectos beneficiosos sobre la salud (declaraciones de salud).
Al pulsar sobre "Nutricionales"� en la tabla resumen aparecer�n las declaraciones de este tipo que el fabricante hace sobre su producto, un an�lisis en el que se valora si �stas son correctas o no y alternativas de alimentos naturales o poco procesados que cumplen con esas mismas declaraciones. Lo mismo suceder� al pulsar sobre "Salud"�. En ambos casos se aplica el Reglamento (CE) n� 1924/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo y reglamentos posteriores relacionados.
Se puede encontrar una explicaci�n m�s detallada de estas declaraciones que se hacen de los alimentos y la legislaci�n correspondiente en el art��culo "Declaraciones"

"Alto contenido de ácidos grasos omega 3. Fuente de proteína, fósforo y magnesio. Fuente importante de fibra. Altos niveles de vitaminas. Pocas calorías. El lino y la chía son ricos en fibra, mientras que con la manzana añadimos vitamina C. La canela proporciona magnesio. Alimento rico en nutrientes. Nutritivo"
Las declaraciones referentes a las proteínas, la fibra, el fósforo y el magnesio son correctas. No es cierto que tenga "pocas calorías". No se puede hacer ninguna declaración sobre los ácidos grasos omega 3 ni las vitaminas porque no indica la cantidad de cada uno de los tipos. No son correctas las declaraciones "alimento rico en nutrientes" y "nutritivo" porque es de carácter general. Tampoco puede hacer ninguna declaración sobre los ingredientes, sino del producto completo.
Pincha en los enlaces para saber las condiciones que debe cumplir el producto para efectuar estas declaraciones nutricionales y conocer alimentos con "alto contenido de omega 3", "fuente de proteínas", "fuente de fósforo", "fuente de magnesio", "ricos en vitaminas" y "con pocas calorías".

[No se incluye aquí el texto completo por su gran longitud, ver ficha del alimento]
Las declaraciones de salud referentes a las proteínas, el manganeso y el magnesio son correctas. No lo son las que hace sobre la vitamina C, la fibra y los ácidos grasos omega 3.
Consulta la página "Declaraciones de Salud" para encontrar información sobre los beneficios para la salud de los alimentos.